Descrizione
Le migliori uve dei vigneti di Poggio del Moro si fondono in questo vino rosso secco per ampliarne il gusto incredibile e costruire in bocca un mosaico disapori. L’intenso colore viola della vendemmia del ROSSO TOSCANA convince sin dal primo sguardo. La miscela di Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah trasmette al naso una complessità fruttata, che si apre con note floreali viola con marmellata di ciliegie e prugne, con grafite minerale, muschio e un pizzico di pepe nero. ROSSO TOSCANA mostra una consistenza profonda, avvolgente, e un palato di medio corpo con freschi, maturi e succosi sapori avvolti in tannini di prugna. Tabacco, foglie di tè e amarena persistono su un finale potente, ma armonioso. È un vino ricco, morbido, riservato, che incarna l’antico terroir della Toscana e allo stesso tempo è molto moderno, grazie ad una prestazione impeccabilmente equilibrata tra il fruttato e il rovere in bocca. ROSSO TOSCANA promette di evolvere con grazia nei prossimi 5 – 8 anni.
Si sposa perfettamente con carni rosse e cucina mediterranea. Va servito a temperatura ambiente