Una giovane donna, Tania Kuznetsova, passa dal Real Estate internazionale alla cultivazione della vite e ora punta su prodotti biologici per i millennials.
Tania Kuznetsova, dopo una carriera di successo nel settore immobiliare e nella fotografia di moda nella sua terra natale, in Russia, ricomincia da zero. Non punta subito all’Italia, ma destino vuole che s’innamori di Poggio del Moro, sulle dolci colline della Val d’Orcia, a due passi da Chianciano Terme, a sud di Montepulciano. Nel 2007 recupera una cantina che sembrava…
Tatiana Kuznetsova da San Pietroburgo e Hideyuki Miyakawa dalla cittadina giapponese di Maebashi hanno scelto la Toscana per coltivare i propri sogni imprenditoriali. E ci sono riusciti Tolte le grandi aziende nazionalizzate sono solo una sessantina i produttori “RM” sul territorio ovvero vignaioli che vinificano esclusivamente da proprie uve. Li ha riuniti in questo fine ottobre il giornalista sommelier critico…
Non è così semplice poter assaggiare vini russi vuoi per il prezzo, vuoi per la reperibilità ma, soprattutto, perchè non esiste ancora una scena molto ampia di produzione indipendente. Tolte le grandi aziende nazionalizzate sono solo una sessantina i produttori “RM” sul territorio ovvero vignaioli che vinificano esclusivamente da proprie uve. Li ha riuniti in questo fine ottobre il giornalista…
桑林丘（Poggio del Moro）酒庄位于托斯卡纳（Toscana）大区的心脏地带。酒庄葡萄园位于锡耶纳（Siena）省蒙特普查诺（Montepulciano）镇附近，邻近知名的钱恰诺温泉（Chianciano Terme）。目前酒庄酿造的葡萄酒种类包括干红、干白、桃红、甜酒、格拉帕烈酒（Grappa）和起泡酒。 酒庄采用生物动力法种植葡萄园、酿造葡萄酒，力求保留风土赋予葡萄的独特花果香、多酚类物质和矿物质感。以托斯卡纳本土品种桑娇维塞为主，酒庄也引入了那些在托斯卡纳的风土中能有上佳表现的国际葡萄品种，如美乐、西拉和赤霞珠等。 桑林丘（Poggio del Moro）酒庄对自然风土的尊重到了一个极致，这里的葡萄园被按照接受阳光照射的时间段划分为清晨园、下午园等，按照距离海岸的远近又划分出来海岸园。在桑林丘的葡萄酒里，你能喝到最纯粹、原始的托斯卡纳多样风味。 酒庄还引入国际葡萄品种，如美乐、西拉和赤霞珠等，通过与桑娇维塞的混酿赋予葡萄酒更柔和的口感和平衡。 Link per leggere tutto l’articolo: http://www.wineita.com/html/New-wine/2019121113204.html
Nel cuore della Val d’Orcia una giovane ma promettente Winery boutique interpreta al meglio le peculiarità del terroir e ne esalta i frutti Nel cuore della Toscana c’è un territorio in cui la bellezza della natura ha sposato la passione degli agricoltori per la loro terra e per la salvaguardia di un’area che, dal 2001, è riconosciuta Patrimonio dell’Umanità Unesco.…