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I NOSTRI VINI ROSSI: RASEA, LA GEMMA DI POGGIO DEL MORO

I NOSTRI VINI ROSSI: RASEA, LA GEMMA DI POGGIO DEL MORO

Ogni Cantina custodisce gelosamente i propri prodotti migliori, tramandandoli e perfezionandoli generazione dopo generazione. E’ così anche per Poggio del Moro, naturalmente. Perché in mezzo ad un autentico trionfo di qualità, possiamo dire che i nostri vini rossi sanno distinguersi sotto diversi profili. Di sicuro li apprezzano enormemente visitatori occasionali ed acquirenti assidui, ma anche Giurie internazionali altamente qualificate che,…

IL NOSTRO VINO PER LA PASQUA: IL KAGOR E LA SUA STORIA

IL NOSTRO VINO PER LA PASQUA: IL KAGOR E LA SUA STORIA

La Pasqua che si avvicina ci fornisce l’occasione per raccontarvi la storia del nostro vino liquoroso Kagor. L’intreccio che si crea con la celebrazione pasquale è evidente: Kagor è un vino dolce, una categoria nota nella tradizione cristiano ortodossa come “vino da messa”. Lo fabbrichiamo in onore alle ricette originali russe, nel rispetto degli elevati standard di qualità riconosciuti a…

Woman time machine

Woman time machine

Venerdì 1 marzo alcune donne invitate da Tania, titolare della Cantina Poggio del Moro, si sono ritrovate presso la tenuta omonima per dar vita a un piccolo evento dedicato alle donne di domani. Questo appuntamento è il modo con cui Poggio del Moro celebra la “Festa delle Donne del Vino 2019”.   Si è scelto proprio Marzo, mese in cui si festeggia…

Campione di botte “Chianti 2018” e il giudizio di Gambero Rosso

Campione di botte “Chianti 2018” e il giudizio di Gambero Rosso

Anche i vini Poggio del Moro tra i migliori assaggi della prestigiosa rivista Gambero Rosso, presente ad Anteprime vino 2019, in Toscana. Il Consorzio del Vino Chianti, infatti, ha riproposto la formula vincente delle anteprime relative alle annate in uscita sul mercato: giornalisti e addetti ai lavori si sono ritrovati in massa per una sorta di grande festa, che ha…

IL VINSANTO: ORIGINI E TECNICA DI PRODUZIONE

IL VINSANTO: ORIGINI E TECNICA DI PRODUZIONE

Ancora oggi non esiste una documentazione storica che riveli con precisione la nascita del Vinsanto. Possiamo tuttavia affermare che tutti i riferimenti che possediamo si concentrano nell’area della Toscana. Ad ogni modo, si tratta certamente di un vino dalle origini profondamente antiche, probabilmente romane, o addirittura etrusche. Infatti, l’uso di produrre vini con uve appassite è radicato da tempo immemorabile…

Poggio del Moro e le donne del vino: una nuova eccitante avventura!

Poggio del Moro e le donne del vino: una nuova eccitante avventura!

Poggio del Moro e “Le donne del vino”: una nuova eccitante avventura! Dovete sapere, infatti, che la nostra Boutique Winery è entrata ufficialmente a far parte di questa prestigiosa associazione, dal 17 gennaio scorso.  In che modo? Beh, semplice: grazie alla nostra Wine Maker per eccellenza, Tania, che ha ricevuto la possibilità di aderire a questa importante famiglia. Giovane, determinata,…