Luigi è l’amministratore delegato di Poggio del Moro: sotto i suoi occhi passa l’intera giornata lavorativa in Azienda, dalla mattina fino alla tarda serata. E’ lui a gestire i processi produttivi, tirando le fila di una “macchina” perfettamente oliata. Il suo sguardo, dunque, ci racconta una visione globale.
Nel corso del tempo si è soffermato su tre focus principali: le Persone, il rispetto per l’Ambiente, la crescita Aziendale.
Persone, come quelle che i suoi occhi incrociano ogni giorno: la linfa e la spinta di Poggio del Moro, sapientemente istruita da anni d’esperienza in questo settore.
L’Ambiente: quel meraviglioso ecosistema che si staglia quotidianamente sul fondo degli occhi di Luigi, elargendo frutti, colori e sapori in quantità, grazie alla scelta di un approccio olistico ed etico, che lascia le piante libere di svilupparsi in organico.
La Crescita Aziendale, infine: sotto lo sguardo attento di Luigi passano numeri in serie. Quelli stessi che vengono tradotti in risultati concreti, per ergersi ogni giorno di più a portavoce delle peculiarità di un territorio unico dal punto di vista enogastronomico e paesaggistico.