{"id":3121,"date":"2021-06-28T19:08:39","date_gmt":"2021-06-28T17:08:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.poggiodelmoro.com\/?p=3121"},"modified":"2021-06-28T19:09:37","modified_gmt":"2021-06-28T17:09:37","slug":"nicola-biasi-miglior-enologo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.poggiodelmoro.com\/it\/nicola-biasi-miglior-enologo\/","title":{"rendered":"Al via la collaborazione tra Nicola Biasi, miglior giovane enologo d\u2019Italia 2020 e Poggio del Moro"},"content":{"rendered":"

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Dalle montagne trentine, sulle cui valli ha trovato territorio fertile il suo acclamato Vin de la Neu, Nicola Biasi, miglior giovane enologo d\u2019Italia nel 2020 per Vinoway Italia, \u00e8 pronto a lanciarsi in una nuova sfida tutta toscana.<\/h3>\n

Nicola Biasi ha infatti iniziato un percorso di collaborazione con Poggio del Moro, cantina che ha ritrovato la sua linfa grazie a Tania Kuznetsova, giovane imprenditrice russa che, stregata dai paesaggi tra la Val di Chiana e la Val D\u2019Orcia, ha deciso di fare di questi luoghi la propria casa. \u00c8 Chianciano il punto di incontro del viaggio di Nicola e Tania che, partiti da terre e vite cos\u00ec distanti \u2013 lui dal Friuli, lei da Mosca \u2013 si sono ritrovati qui accomunati dai medesimi intenti e ideali: riscoprire un territorio e il suo potenziale per creare un prodotto unico, con una personalit\u00e0 propria e ben definita, senza seguire un percorso gi\u00e0 tracciato da altri.<\/p>\n

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Dalle montagne trentine, sulle cui valli ha trovato territorio fertile il suo acclamato Vin de la Neu, Nicola Biasi, miglior giovane enologo d\u2019Italia nel 2020 per Vinoway Italia, \u00e8 pronto a lanciarsi in una nuova sfida tutta toscana. 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