Tag: chianciano terme

La Cantina di Poggio del Moro: tra rispetto della tradizione ed alta innovazione

La Cantina di Poggio del Moro: tra rispetto della tradizione ed alta innovazione

Oggi parliamo di valori aggiunti: parliamo della nostra cantina. A Poggio del Moro non lasciamo niente all’improvvisazione: costruita con mattoni moderni, la stanza d’invecchiamento oggi rappresenta un mix perfetto tra tradizione e innovazione. Tradizione, perché abbiamo voluto ricreare e valorizzare nuovamente la forza di un passato che, altrimenti, rischiava di andare perduto. Innovazione, perché questo ambiente classico, che richiama i sapori…

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Una giornata tipo a Poggio del Moro: intervista all’amministratore delegato Luigi Pagoni

Una giornata tipo a Poggio del Moro: intervista all’amministratore delegato Luigi Pagoni

  Abbiamo chiesto a Luigi Pagoni – amministratore delegato di Poggio del Moro – di raccontarci una giornata tipo in azienda. Ecco cosa ci ha detto: Che cosa facciamo in Poggio del Moro? Beh, lasciatemi cominciare…dalla fine. Al termine di una lunga, faticosa, ma soprattutto soddisfacente giornata di lavoro, mi siedo intorno ad un tavolo con il mio team, per…

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