Tema dell’anno: “Donne, Vino e Ambiente”
PROGRAMMA EVENTO DOMENICA 8 MARZO 2020
- Ore 10:45 – Ritrovo di fronte alla cantina dell’azienda vitivinicola di Poggio del Moro.
- Ore 11.00 – Inizio passeggiata tra i vigneti in direzione del piccolo lago artificiale dove
sarà allestito un banchetto con tutti i profumi, rappresentati da erbe, piante e spezie
che caratterizzano il terroir di Poggio del Moro.
Insieme ad un tecnico esperto di vino e di territorio, annusando gli elementi presenti
nel nostro contesto naturale e degustando il Toscana I.G.T. Bianco IVOLE, il
Toscana I.G.T. Rosato GALIO ed il Chianti NU D.O.P., si potrà comprendere “en
plain air” il rapporto tra “il vino ed il suo ambiente” e come “l’ambiente influisce sulle
degustazioni”.
Tra gli elementi che rappresentano la natura di Poggio del Moro ci saranno:
– rosmarino;
– lavanda;
– semi di favino;
– pianta di favino;
– foglie di olivo;
