L’azienda Poggio del Moro, meravigliosa realtà agricola nella campagna di Chianciano Terme, in provincia di Siena, dedica una giornata all’olio extravergine di oliva ed apre le porte della sua terra ricca di ulivi, coltivati rispettando l’ambiente grazie ad un’agricoltura eco friendly, e del suo frantoio, per raccontare agli appassionati di oro verde tutti i suoi segreti, dal campo fino alla tavola.
Martedì 8 ottobre, dalle ore 11 fino alle ore 12.30 e dalle ore 16 fino alle ore 18.30 sarà possibile partecipare alla raccolta ed alla frangitura delle olive e concludere questa esperienza unica assaporando sul pane l’olio appena franto. Un modo questo per poter mostrare anche ai bambini come viene prodotto l’olio e far apprezzare le sue qualità organolettiche.
Accompagnati da una guida grandi e piccini (i bambini e ragazzi fino a 18 anni entrano gratuitamente) potranno raccogliere le olive mature per poi portarle al frantoio aziendale, dove gli verranno svelati i segreti per una raccolta delle olive ed una frangitura perfette, così da dare vita ad un extravergine gustoso ed intrigante dar
provare poi sulla classica fetta di pane.
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